Endüstriyel Mutfak Bizim Ä°ÅŸimiz
Profesyonel Projelerin Ä°lk Adresi
MUTAÅž GROUP
Endüstriyel Mutfak
Endüstriyel mutfaklar, büyük ölçekli gıda iÅŸletmelerinde kullanılan profesyonel mutfak sistemleridir. Restoranlar, oteller, hastaneler, okullar ve benzeri tesislerde bulunan endüstriyel mutfaklar, yüksek miktarda yemek üretimi ve hızlı servis gereksinimlerini karşılamak için tasarlanmıştır. Bu mutfaklar genellikle ticari cihazlar, büyük ölçekli piÅŸirme ekipmanları, soÄŸutma ve dondurma üniteleri, endüstriyel bulaşık makineleri ve uygun depolama sistemlerini içerir. Endüstriyel mutfaklar, verimli bir ÅŸekilde yemek hazırlama, piÅŸirme, saklama ve dağıtma iÅŸlemlerini gerçekleÅŸtirebilmek için düzenli ve iÅŸlevsel bir düzenleme ile tasarlanır. Hijyenik standartlara uygun olarak tasarlanan bu mutfaklar, gıda güvenliÄŸi ve kalitesini saÄŸlamak amacıyla özenle temizlenir ve bakımı yapılır. Endüstriyel mutfaklar, profesyonel aÅŸçılar ve mutfak çalışanları için güvenli ve ergonomik çalışma alanları sunarak, büyük ölçekli yiyecek iÅŸletmelerinin baÅŸarılı bir ÅŸekilde faaliyet göstermesine yardımcı olurlar.
Otel, Konaklama & Restoran
Endüstriyel mutfaklar, otel, konaklama ve restoran gibi iÅŸletmelerde kullanılan çeÅŸitli ekipmanlara sahiptir. Bu ekipmanlar, profesyonel aÅŸçıların yüksek kaliteli ve hızlı bir ÅŸekilde yemek hazırlamasına yardımcı olur. ÖrneÄŸin, endüstriyel mutfaklarda genellikle büyük ölçekli piÅŸirme ekipmanları bulunur. Bunu fırınlar, ocaklar, ızgaralar ve fryerlar gibi çeÅŸitli ekipmanlar oluÅŸturur. Ayrıca, ticari mikserler, dilimleme makineleri, doÄŸrama makineleri ve blenderlar gibi iÅŸleme ekipmanları da sıkça kullanılır. SoÄŸutma ve dondurma üniteleri, taze malzemelerin saklanması ve gıda güvenliÄŸinin saÄŸlanması için önemli bir role sahiptir. Endüstriyel bulaşık makineleri, büyük miktarda bulaşığı hızlı ve etkili bir ÅŸekilde temizleyerek hijyenik bir mutfak ortamı saÄŸlar. Ayrıca, depolama ekipmanları, yiyeceklerin düzenli ve organize bir ÅŸekilde saklanmasını saÄŸlar. Bu ekipmanlar, otel, bar ve restoran iÅŸletmelerinin mutfak operasyonlarını optimize etmelerine ve müÅŸterilere kaliteli hizmet sunmalarına yardımcı olur.
Bulaşıkhaneler
Endüstriyel bulaşıkhaneler, büyük ölçekli yiyecek iÅŸletmelerinde yoÄŸun bulaşık yıkama ve temizlik ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmış profesyonel tesislerdir. Restoranlar, oteller, hastaneler, okullar ve benzeri iÅŸletmelerde bulunan endüstriyel bulaşıkhaneler, hızlı ve etkili bir ÅŸekilde büyük miktarda bulaşığı temizlemek için özel ekipmanlar ve sistemlerle donatılmıştır. Bu bulaşıkhanelerde genellikle endüstriyel bulaşık makineleri bulunur. Bu makineler, yüksek sıcaklıkta ve yoÄŸun su basıncıyla bulaşıkları yıkayarak hijyenik bir temizlik saÄŸlar. Ayrıca, endüstriyel bulaşık makineleri genellikle büyük kapasiteye sahiptir ve farklı programlarla farklı türdeki bulaşıkları temizleme yeteneÄŸine sahiptir. Ayrıca, bulaşıkhanede çeÅŸitli ön temizlik bölgeleri, durulama sistemleri ve kurutma alanları da bulunabilir. Bu tesisler, hijyen standartlarına uygun olarak tasarlanır ve düzenli olarak temizlenir. Endüstriyel bulaşıkhaneler, iÅŸletmelerin hızlı servis ve mutfak operasyonlarını etkili bir ÅŸekilde yönetmelerine yardımcı olurken, aynı zamanda hijyenik bir mutfak ortamı saÄŸlar ve müÅŸterilere temiz ve güvenli bir yeme deneyimi sunar.
SoÄŸuk Odalar
Endüstriyel soÄŸuk odalar, gıda iÅŸletmelerinde büyük miktarda ürünleri depolamak ve korumak için kullanılan özel tasarımlı soÄŸutma sistemleridir. Bu odalar, restoranlar, süpermarketler, gıda üretim tesisleri ve dondurulmuÅŸ gıda depolama merkezleri gibi iÅŸletmelerde sıklıkla bulunur. Endüstriyel soÄŸuk odalar, düÅŸük sıcaklık koÅŸullarını koruyarak gıdaların tazeliklerini ve kalitelerini muhafaza etmeyi saÄŸlar. Genellikle yalıtılmış panellerden oluÅŸan saÄŸlam bir yapıya sahiptir ve özel soÄŸutma sistemleri ile donatılmıştır. Bu sistemler, istenilen sıcaklık aralığını saÄŸlamak ve istikrarlı bir soÄŸutma ortamı oluÅŸturmak için yüksek performanslı kompresörler ve soÄŸutma üniteleri kullanır. Endüstriyel soÄŸuk odalar, geniÅŸ alanlara ve yüksek raf kapasitelerine sahip olabilir, böylece iÅŸletmelerin büyük miktarda ürünü etkili bir ÅŸekilde depolayabilmesini saÄŸlar. Ayrıca, bu odalar genellikle hijyenik standartlara uygun olarak tasarlanır ve düzenli olarak temizlenir. Böylece gıda güvenliÄŸi ve hijyen saÄŸlanır, aynı zamanda ürünlerin raf ömrü uzatılarak israfın önlenmesine yardımcı olur. Endüstriyel soÄŸuk odalar, gıda iÅŸletmelerinin verimli ve güvenilir bir stok yönetimi saÄŸlamasına ve müÅŸterilere taze ve kaliteli ürünler sunmasına olanak tanır.​
Çamaşırhaneler
Endüstriyel çamaşırhaneler, büyük ölçekli kurumlar ve iÅŸletmelerin yüksek hacimli çamaşır ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla tasarlanmış profesyonel çamaşırhane sistemleridir. Bu tesisler, oteller, hastaneler, huzurevleri, spor salonları ve askeri birimler gibi kuruluÅŸlarda kullanılır. Endüstriyel çamaşırhaneler genellikle büyük kapasiteli yıkama makineleri, kurutma makineleri, ütüleme ekipmanları ve katlama sistemlerinden oluÅŸur. Bu tesisler, etkili ve hızlı bir ÅŸekilde büyük miktardaki çamaşırları yıkama, kurutma, ütüleme ve katlama iÅŸlemlerini gerçekleÅŸtirebilmek için özel olarak tasarlanmıştır. Endüstriyel çamaşırhaneler, hijyenik standartlara uygunluÄŸu saÄŸlamak için çamaşırların temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi konusunda titizlikle çalışır. Ayrıca, enerji ve su tasarrufu saÄŸlayacak teknolojik özelliklere sahip olabilirler. Bu tesisler, büyük ölçekli çamaşır iÅŸlemlerini kolaylaÅŸtırırken aynı zamanda zaman ve iÅŸgücü tasarrufu saÄŸlar. Endüstriyel çamaşırhaneler, kuruluÅŸların temizlik ve hijyen standartlarını karşılamalarını ve müÅŸterilerine kaliteli hizmet sunmalarını destekler.
Hastaneler
Endüstriyel hastane ekipmanları, modern tıbbın ve saÄŸlık sektörünün vazgeçilmez unsurlarından biridir. Tüm ekipmanlar gibi yardımcı malzemelerde, hastaların teÅŸhis ve tedavi süreçlerinde yardımcı ekipman olma özelliÄŸine sahiptir. Kaliteli malzemelerden üretilmiÅŸ ekipmanlarımız aynı zamanda kritik bir rol oynar, bu da hastanelerin verimliliÄŸini ve hasta güvenliÄŸini artırır. Endüstriyel hastane ekipmanları, kullanım amaçlarına göre çeÅŸitli kategorilere ayrılır. Teknolojik ilerlemeler ve yenilikçi tasarımlar sayesinde, bu ekipmanlar hastane operasyonlarının daha etkin ve güvenli bir ÅŸekilde yürütülmesini saÄŸlar. Hastane yönetimleri, bu ekipmanların doÄŸru kullanımı ve düzenli bakımı konusunda hassas davranarak, hasta bakımında en yüksek standartları yakalamayı hedeflemektedir. Kan, plazma, ilaç ve biyolojik örnekler gibi kritik maddelerin saklanması için medikal soÄŸutucular ve dondurucular, hassas sıcaklık kontrolleri ve güvenilir yedekleme sistemleri ile donatılmıştır, böylece içeriklerin güvenliÄŸi saÄŸlanırken, modüler depolama çözümlerimizle, tıbbi malzemelerin düzenli ve eriÅŸilebilir bir ÅŸekilde saklanmasına imkan tanımaktadır. Bu depolama çözümleri, hastane operasyonlarının daha sorunsuz ve etkin bir ÅŸekilde yürütülmesine katkıda bulunmaktadır.
Hakkımızda
#sustainableworldofthefuture / #geleceÄŸinsürdürülebilirdünyası
1997'den günümüze Ankara’da faaliyet gösteren MUTAÅž GROUP, birçok markasıyla endüstriyel mutfak ekipmanları üretimi, inÅŸaat ve proje yönetimi yapmaktadır. BirikmiÅŸ deneyimlerimizle üretim ve satış alanında ihtiyaçları fazlasıyla karşılayarak kısa zamanda büyük iÅŸlere imza attık. Her biri alanında deneyimli kadrosuyla sektörde baÅŸarısını tescillemiÅŸ öncü firmalardan biri olduk. Özellikle endüstriyel mutfak sektöründe çaÄŸa uygun makine parkı, artan üretim kapasitesi, uygun fiyat politikası, ürün ve hizmet kalitesi, müÅŸteri memnuniyeti odaklı hizmet anlayışımızla hızla büyümeye devam etmekteyiz.
​
MutaÅŸ Group olarak, 20.000 metre kare kapalı, 35.000 metre kare açık alana sahip Ankara’nın Çubuk ilçesinde bulunan fabrikamızda piÅŸirme, fırın, soÄŸutma, hazırlık, servis, bulaşıkhane, hastane ekipmanları, mobil mutfaklar ve diÄŸer endüstriyel mutfak ekipmanları üretimi yapmaktayız. Merkez ofis ve maÄŸazamızla Ankara’nın Mamak ilçesinde satış ve satış sonrası hizmetleri konusunda faaliyet göstermekteyiz. Ürün çeÅŸitliliÄŸi ve kalitesiyle; otel, restoran, fast-food, pastane, tatil köyleri, hastane mutfakları, askeri mutfaklar, gıda iÅŸleme tesisleri, arazi-ÅŸantiye mutfaklarına hitap etmekteyiz.
​
MutaÅŸ Group'un Yönetim, Pazarlama ve Satış, Üretim, Muhasebe ve Finans Departmanları gibi organizasyon yapısıyla yurtiçinde seksen bir ÅŸehre, kurduÄŸu ihracat ağıyla da altmış ülkeye ‘GeleceÄŸin Sürdürülebilir Dünyası’ mottosuyla hizmet vermekten gurur duymaktayız. Ağırlıklı olarak ihracat yaptığımız Ä°ngiltere, Fransa, Almanya, Romanya, Gürcistan, Sırbistan, Arnavutluk, Fas, Tunus, FildiÅŸi, Cezayir, Suudi Arabistan, Mısır, Lübnan, BAE, Katar, Kazakistan gibi gerek çevre gerek deniz aşırı ülke pazarlarında da iÅŸ birliÄŸi kurmayı ve stratejik çözüm ortağı olma hedefleriyle ilerliyoruz.
​
Misyonumuz
UzmanlaÅŸtığımız endüstriyel mutfak hizmetlerinde etik ilkelerimizden ödün vermiyoruz. Üretim teknolojisi tesislerimiz ile kaliteli ürün ya da hizmeti, sürdürülebilirlik koÅŸullarına uygun ve toplam kalite anlayışıyla müÅŸterilerimize ulaÅŸtırma misyonuyla çalışıyoruz.
Vizyonumuz
Kârlı ve uzun dönemli sürdürülebilir bir büyüme için yenilikçi ürün ve uygulamalarla hızla deÄŸiÅŸen dünyaya artı deÄŸerler katmak, topluma, doÄŸaya ve insana fayda saÄŸlayan yatırımlarla daha fazla tüketiciye ulaÅŸma vizyonuna sahibiz.
​
Temel DeÄŸerlerimiz
-
Ä°nsanı odağına alan kurumsal yapımızla, insan saÄŸlığına ve konforuna hizmet edecek ihtiyaçları karşılayan ürünler üretmek
-
Karbon ayak izimizi takip ederek çevreye, tabiata zarar vermeyecek yatırımlarla markamızı geliÅŸtirmek
-
Gerek mevcut müÅŸterilerimizle gerek hedef kitlemizle iliÅŸkilerimizde kazan-kazan ilkesini uygulamak
Hem müÅŸterilerimiz hem de ÅŸirketimiz adına, çalışan tüm emekçilerimizin hakkını, hukukunu korumak, gözetmek -
Ä°ÅŸ ve iÅŸçi saÄŸlığı güvenliÄŸi politikalarını güncellemek ve denetlemek
-
Bireysel farklılıklara saygı içinde, aynı hedef için tek bir ekip olarak çalışmak
-
Edindiğimiz her kazanımda biz olabilme yetisi ile başarıyı paylaşmak
-
MüÅŸterilerimize kolayca ulaÅŸabilecekleri yüksek kalitede ürünleri ve hizmetleri sunmak
-
Üretim ve hizmet aÅŸamalarında dijital dönüÅŸüm ve yeni teknolojik imkanlara uyumlu politikalar geliÅŸtirmek, kalite çıtasını sürekli yükseltmek
​
Toplam Kalite Yönetim Politikamız
-
MüÅŸterilerimizin ihtiyaçlarını karşılamak için kullandığımız iÅŸgücü, ürün ve hizmet kalitemizi tüm çalışanlarımızın katma deÄŸeri ile saÄŸlamak.
-
Süreçlerin, ürünlerin ve hizmetlerin sürekli iyileÅŸtirilmesi yolunda müÅŸteri memnuniyeti ve çalışanların baÄŸlılığını saÄŸlamak
-
Sürdürülebilir mükemmellik saÄŸlayan bir yönetim tarzı ile sürekli iyileÅŸtirme çalışmaları kurumsal hedefimizdir
-
Ürünleri ve süreçleri dikkate almak, müÅŸterilerin ve tedarikçilerin katılımını saÄŸlamak, ekip ve takım çalışması yapmak, tüm çalışanlara sorumluluk vermek
-
Üst yönetimin liderliÄŸini, tüm çalışanların katılımı ve uzun dönemli sistematik deÄŸiÅŸim programlarıyla uygulamak
-
Yönetimin katılımıyla iletiÅŸim, sürekli geliÅŸme, eÄŸitim, ekip çalışmaları ve süreç iyileÅŸtirme çalışmaları yapmak
DoÄŸru ve etkili yönetimle, hedeflenen düÅŸük maliyetle kaliteyi üretmek -
BaÅŸarı için; planlama, uygulama, kontrol ve önlem döngüsünü saÄŸlamak
Ham maddeden baÅŸlayıp, yan sanayiyi, tüm çalışanları, dağıtım ağını, bayileri ve müÅŸterileri kapsayan satış sonrası hizmetleri içine alan kritik öneme sahip süreçleri göz önünde bulundurmak -
Mevzuat ve yasal ÅŸartlara uymak
-
Çevreye dost ürünler üretmek ve enerji kaynaklarımızı maksimum ölçüde koruyabilmek
-
Çalışanlarına uygun bir iÅŸ ortamı saÄŸlayarak onların beklentilerini aÅŸmak
-
Kalite Yönetim sistemimizin etkinliÄŸini korumak, firmamızı sürekli iyileÅŸtirmek ve geliÅŸtirmek Toplam Kalite Yönetim politikamızdır.
DeÄŸer Önerimiz
-
Stratejik Çözüm Ortaklığı
-
Yüksek Kalite MüÅŸteri Ağı
-
Hızlı ve Etkili Çözüm
-
Yüksek Karlılık
1997
Kuruluş Yılı
225
Profesyonel Çalışan
2.282
Tamamlanan Proje
35
İş Ortağı
Murat Kuzucu
Yönetim Kurulu BaÅŸkan Vekili
Hizmetlerimiz
Ä°htiyaçlarınıza Yönelik Bir Dizi Hizmet Sunuyoruz
MüÅŸteri memnuniyeti ve çözüm odaklı yaklaşımlarımızla, ekipman üretimlerimizle, anahtar teslim proje yönetimimizle rekabet gücünüzü artıracak stratejik ortağınız olmaya devam ediyoruz. Alanında deneyimli uzman ekiplerimizle kaliteyi ve şıklığı sizlerle buluÅŸturuyoruz. AR-GE, ÜR-GE ve son teknoloji inovasyon çalışmalarımızla yeniliÄŸi takip ediyor, geleceÄŸin sürdürülebilir dünyasını birlikte kuruyoruz.
Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
Endüstriyel Çamaşırhane Ekipmanları
Soğuk Oda Ekipmanları
Hastane Ekipmanları
Proje Yönetimi ve Danışmanlığı
